10 arbres persistants à admirer en hiver
Envie de profiter d’un joli jardin plein de vie, même en hiver ? Vous êtes au bon endroit. En effet, certains végétaux gardent leurs feuilles toute l’année, quelle que soit la saison. Ces arbres persistants sont parfaits pour apporter de la couleur et du relief pendant les mois les plus froids… Découvrez 10 de ces espèces sans plus tarder !
Les 10 arbres persistants à admirer en hiver
Voici quelques-unes des espèces qui gardent leur feuillage toute l’année.
Un arbre qui garde ses feuilles en hiver s’appelle un arbre persistant, ou sempervirent. Contrairement à un arbre caduc, il ne perd pas tout son feuillage à l’automne : il renouvelle ses feuilles progressivement, quelques-unes à la fois, tout au long de l’année. Le jardin reste donc habillé de novembre à mars.
Les 10 espèces en un coup d’œil
Cliquez sur un nom d’arbre pour accéder directement à sa fiche.
| Arbre persistant | Hauteur adulte | Croissance | Dans un jardin de la Somme |
|---|---|---|---|
| Buis commun | jusqu’à 5 m | Lente | Pleine terre |
| Cèdre du Liban | jusqu’à 40 m | Modérée (20 à 30 cm/an) | Pleine terre |
| Cyprès de Leyland | jusqu’à 30 m | Très rapide | Pleine terre |
| Épicéa commun | jusqu’à 35 m | Très rapide | Pleine terre |
| Gommier cidre | jusqu’à 20 m | Très rapide | Pleine terre, abritée |
| Houx commun | jusqu’à 5 m | Lente | Pleine terre |
| Mimosa d’hiver | jusqu’à 5 m | Rapide | En bac |
| Néflier du Japon | jusqu’à 6 m | Assez rapide | Pleine terre, abritée |
| Olivier commun | jusqu’à 15 m | Lente | En bac |
| Palmier de Californie | jusqu’à 20 m | Rapide | À protéger l’hiver |
Cinq espèces de cette sélection passent nos hivers picards sans aucune protection : le buis commun, le houx commun, le cyprès de Leyland, l’épicéa commun et le cèdre du Liban. Le gommier cidre (rustique jusqu’à -12 °C) et le néflier du Japon (autour de -10 °C) réclament un coin abrité des vents froids. Le mimosa d’hiver (-6 à -9 °C), l’olivier commun (-10 °C) et le palmier de Californie (-8 à -10 °C) se cultivent plutôt en bac, à rentrer ou à voiler pendant l’hiver.
Pour un petit jardin ou une terrasse, le buis, le houx et le mimosa en bac restent les plus faciles à vivre. Pour masquer un vis-à-vis toute l’année, mieux vaut d’ailleurs raisonner en haie persistante qu’en arbre isolé. Et si votre priorité est d’obtenir un résultat rapidement, la vitesse de croissance compte autant que la silhouette : le gommier cidre prend 1 à 1,50 m par an quand le buis met des années à s’installer.
Vous hésitez sur l’espèce ou sur l’emplacement ? Nos équipes de création végétale plantent ce type de sujets partout dans la Somme et vous conseillent selon la nature de votre sol et l’exposition de votre terrain.
Mais alors, comment choisir entre tous ces arbres persistants ? Rien de plus simple : retrouvez ci-dessous les informations clés sur chacune de ces espèces…
1. Le buis commun
Commençons d’abord par un classique ! En plus d’être persistant, cet arbuste fait partie des stars de l’art topiaire. On le trouve donc souvent taillé en boule dans les jardins à la française. Quoi qu’il en soit, tout le monde apprécie son feuillage compact et brillant, visible toute l’année. Un point de vigilance, toutefois : la pyrale du buis, une chenille venue d’Asie, s’est installée dans toute la France et peut décimer un sujet en quelques semaines. Là où elle sévit, le houx crénelé (Ilex crenata) offre le même feuillage compact et se taille tout aussi bien. L’essentiel- Nom botanique : Buxus sempervirens
- Sol : riche et bien drainé
- Plantation : au printemps et à l’automne
- Exposition : ensoleillée ou semi-ombragée
- Hauteur : jusqu’à 5 m
Remarque
Le buis pousse de façon lente (ce qui est plutôt pratique pour l’entretien). Si vous recherchez une croissance rapide, tournez-vous plutôt vers une autre espèce !
2. Le cèdre du Liban
Cet arbre persistant garde en effet ses feuilles vert foncé toute l’année. Mais attention, car il fait partie des conifères les plus imposants qui soient ! Il reste donc uniquement réservé aux grands parcs. Sans oublier que le cèdre du Liban peut vivre plusieurs siècles sans problème…
L’essentiel
- Nom botanique : Cedrus libani
- Sol : profond et bien drainé
- Plantation : d’octobre à mars
- Exposition : ensoleillée
- Hauteur : jusqu’à 40 m
Bon à savoir
Emblème de longévité, ce cèdre figure d’ailleurs sur le drapeau du Liban !
3. Le cyprès de Leyland
Impossible de parler d’arbre persistant sans l’évoquer. Ce majestueux conifère est surtout utilisé en haie grâce à son feuillage fourni et visible toute l’année. Idéal pour bloquer le vis-à-vis, surtout en hiver ! D’autant plus que le cyprès de Leyland se plait à peu près partout en France…
L’essentiel
- Nom botanique : Cupressocyparis leylandii
- Sol : tous types de sol
- Plantation : à l’automne ou au printemps
- Exposition : ensoleillée ou semi-ombragée
- Hauteur : jusqu’à 30 m
Remarque
En revanche, le cyprès de Leyland pousse vite, très vite. Il est donc nécessaire de le tailler au moins 2 fois par an. La clé pour lui donner une belle forme ? Faire appel à un professionnel !
4. L’épicéa commun
Lui aussi fait partie des arbres persistants à admirer en hiver. Originaire de Scandinavie, l’épicéa commun aime avant tout les climats froids. On apprécie ce conifère pour ses aiguilles vert foncé et ses grands cônes, rappelant immédiatement la période des fêtes…
L’essentiel
- Nom botanique : Picea abies
- Sol : frais
- Plantation : en mars ou en octobre
- Exposition : ensoleillée ou semi-ombragée
- Hauteur : jusqu’à 35 m
Bon à savoir
Cet arbre croît très rapidement, près d’un mètre par an, et offre une durée de vie exceptionnelle… C’est pourquoi on le réserve pour les parcs ou les très grands jardins !
5. Le gommier cidre
On parle ici de l’eucalyptus à feuilles rondes, une variété particulièrement répandue en France. De plus en plus en vogue, cet arbre conserve son feuillage gris-bleu toute l’année. Pour ne rien gâcher, il supporte les écarts de température sans problème et pousse rapidement…
L’essentiel
- Nom botanique : Eucalyptus gunnii
- Sol : sec et frais
- Plantation : de mars à avril
- Exposition : ensoleillée
- Hauteur : jusqu’à 20 m
Bien vu
Le saviez-vous ? Le gommier cidre est une plante mellifère. Il attire donc les abeilles dans le jardin !
6. Le houx commun
Tout comme l’épicéa, il fait partie des plantes indissociables de Noël. Ce qui fait son charme ? Ses jolies baies rouges, bien sûr, mais aussi ses feuilles piquantes d’un vert vif. Gardant son feuillage toute l’année, le houx trouve sa place en bosquet ou dans une haie mixte.
L’essentiel
- Nom botanique : Ilex aquifolium
- Sol : frais
- Plantation : au printemps et à l’automne
- Exposition : tout type d’exposition
- Hauteur : jusqu’à 5 m
Pratique
Vous n’avez pas vraiment la main verte ? Aucun problème, puisque le houx demande très peu d’entretien.
7. Le mimosa d’hiver
Également surnommé « mimosa des fleuristes », il fait aussi partie des arbustes persistants. On peut admirer ses belles grappes de fleurs jaunes de janvier à mars. Le reste de l’année, on profite de ses feuilles vert foncé semblables à de la fougère. En somme, une valeur sûre pour n’importe quel jardin !
L’essentiel
- Nom botanique : Acacia dealbata
- Sol : sec et frais
- Plantation : d’avril à mai
- Exposition : ensoleillée
- Hauteur : jusqu’à 5 m
Remarque
Vous habitez dans une région froide ? Dans ce cas, mieux vaut le mettre à l’abri en fin d’année. En effet, ce mimosa n’aime pas vraiment les hivers rigoureux…
8. Le néflier du Japon
Aussi appelé « bibacier », c’est une plante idéale pour apporter un peu d’exotisme à un jardin. On admire ses grandes feuilles brillantes tout au long de l’année. Son petit plus ? Il donne également des fruits orangés et comestibles à la fin du printemps avec un climat doux.
L’essentiel
- Nom botanique : Eriobotrya japonica
- Sol : sec et frais
- Plantation : au printemps ou à l’automne
- Exposition : ensoleillée ou semi-ombragée
- Hauteur : jusqu’à 6 m
Bon à savoir
On l’apprécie aussi pour sa floraison automnale au doux parfum d’amande.
9. L’olivier commun
On n’y pense pas assez, mais l’olivier fait bel et bien partie des arbres persistants à admirer en hiver. S’il ne donne pas toujours de fruits, il offre en revanche de belles feuilles allongées toute l’année. Enfin, l’olivier demande un peu de temps à s’épanouir, mais le spectacle vaut le détour !
L’essentiel
- Nom botanique : Olea europaea
- Sol : sec et bien drainé
- Plantation : au printemps
- Exposition : ensoleillée
- Hauteur : jusqu’à 15 m
Bien vu
En pleine terre, cet arbre peut supporter des températures allant jusqu’à - 10°C. Vous habitez dans le nord de la France ? Dans ce cas, pensez à le planter en bac pour pouvoir le rentrer pendant l’hiver.
10. Le palmier de Californie
Pour conclure, place à cette jolie variété, aussi connue sous le nom de « palmier jupon ». En plus de garder ses feuilles en toute saison, il offre une croissance rapide et s’avère facile à entretenir. Toutefois, il a un point commun avec l’olivier. Mieux vaut le cultiver en pot pour lui faire passer l’hiver à l’abri dans les régions les plus froides…
L’essentiel
- Nom botanique : Washingtonia filifera
- Sol : riche et bien drainé
- Plantation : au printemps
- Exposition : plein soleil
- Hauteur : jusqu’à 20 m
Pratique
Même s’il est originaire de Californie, ce palmier s’adapte très bien dans l’Hexagone.
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FAQ : vos questions sur les arbres persistants
Comment appelle-t-on un arbre qui garde ses feuilles en hiver ?
On l’appelle un arbre persistant, ou sempervirent. Le terme s’oppose à caduc, qui désigne les arbres perdant l’intégralité de leur feuillage à l’automne. Le buis commun porte d’ailleurs le nom botanique de Buxus sempervirens, littéralement « toujours vert ».
Un arbre persistant perd-il vraiment ses feuilles ?
Oui, mais jamais toutes en même temps. Un persistant renouvelle son feuillage en continu : les vieilles feuilles tombent au fil des mois pendant que de nouvelles apparaissent, si bien que l’arbre n’est jamais nu. C’est ce qui le distingue d’un arbre caduc, dépouillé de novembre à avril.
Quels arbres persistants résistent aux hivers de la Somme ?
Le buis commun, le houx commun, le cyprès de Leyland, l’épicéa commun et le cèdre du Liban se plantent en pleine terre sans protection particulière. Le gommier cidre et le néflier du Japon demandent un emplacement abrité des vents froids. L’olivier, le mimosa d’hiver et le palmier de Californie se cultivent plutôt en bac, à rentrer ou à protéger pendant l’hiver.
Quel arbre persistant choisir pour un petit jardin ?
Le buis commun et le houx commun sont les plus adaptés : ils dépassent rarement 5 m et supportent très bien la taille. Le mimosa d’hiver et l’olivier fonctionnent aussi en bac sur une terrasse. À l’inverse, le cèdre du Liban, l’épicéa commun et le cyprès de Leyland atteignent 30 à 40 m et n’ont leur place que sur un grand terrain.
Faut-il faire appel à un paysagiste pour planter un arbre persistant ?
Ce n’est pas obligatoire, mais cela évite deux erreurs courantes : une espèce mal choisie pour le sol et l’exposition, et un emplacement trop proche de la maison ou de la limite de propriété. Le coût dépend entièrement du projet, de l’espèce retenue et de la taille du sujet à la plantation. Nos équipes se déplacent partout dans la Somme pour établir un devis gratuit.
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