Vous avez remarqué ? L’hiver arrive à grands pas et avec lui, le retour du vent et du gel… Autant de facteurs qui peuvent mettre à mal n’importe quel jardin ! Pour autant, rien ne sert de baisser les bras. Charon Paysage, spécialiste des espaces paysagers, vous donne justement 5 réflexes pour protéger vos plantes du froid.
1. Disposer un paillage au sol
Le paillis est bien souvent l’ami n°1 des jardiniers, même en hiver.
Notre premier conseil consiste donc à disposer du paillage au pied de vos plantes dès l’automne. L’objectif ? Protéger les racines en les isolant du froid ! Le paillage permet de stabiliser la température du sol et de le prémunir contre le gel. Mais ce n’est pas son seul avantage, puisqu’il maintient aussi l’humidité et constitue un allié contre les mauvaises herbes.
Alors où peut-on pailler ? Réponse : un peu partout !
Au pied des massifs : s’il est surtout utilisé pour les rosiers, le paillage préserve aussi d’autres plantes du froid. C’est notamment le cas pour les bégonias ou les hortensias.
Au pied des jeunes haies et arbustes : n’hésitez pas à pailler les espèces que vous venez de planter en automne, comme l’érable du Japon.
Au potager : vos cultures doivent elles aussi résister aux températures hivernales ! Artichaut, carotte, poireau… Bon nombre de légumes ont besoin de cette protection supplémentaire. (Attention cependant à réaliser un paillis dans les règles de l’art pour ne pas risquer d’attirer les limaces ou les rongeurs.)
Envie de connaître le secret d’un paillage réussi ? Retrouvez toutes les règles d’or à suivre dans notre article ci-dessous…
Comment réaliser un paillis soi-même
2. Mettre les plantes en pot à l’abri
Certaines espèces rustiques comme la bruyère d’hiver n’ont aucun problème avec le froid. Le hic ? D’autres variétés sont particulièrement sensibles aux températures négatives…
C’est le cas des plantes gélives (le géranium par exemple), mais c’est aussi vrai pour :
- Les plantes méditerranéennes (comme le citronnier) ;
- les plantes exotiques (comme l’hibiscus) ;
- certaines succulentes (comme l’aloe vera).
Notre deuxième conseil ? Déplacer ces variétés pour qu’elles survivent au froid de l’hiver. Prévoyez un lieu approprié en fonction de chaque espèce (luminosité, température…). Ça peut être dans une remise, une serre ou une véranda. Vous pouvez même abriter certaines plantes à l’intérieur, à condition de ne pas les placer à côté d’un radiateur ou d’un poêle. Trop de chaleur serait une très mauvaise idée !
3. Prévoir un voile d’hivernage pour les plus sensibles
Voici une liste non exhaustive d’espèces ayant besoin d’un voile d’hivernage.
- Le bananier ;
- le bougainvillier ;
- le camélia ;
- le laurier-rose ;
- l’oranger du Mexique…
Toutes ces plantes ont besoin d’une protection bien particulière pour survivre jusqu’au printemps ! Pour cela, on vient placer un film léger en polypropylène directement sur elles. Il les protège du froid et du vent, en leur faisant gagner quelques précieux degrés.
Bien vu : le voile d’hivernage laisse passer la lumière, l’air et l’eau. Les plantes sont à l’abri des températures trop basses, tout en restant bien hydratées et oxygénées !
Vous trouverez de nombreuses options sur le marché, chacune avec des grammages différents. (Plus celui-ci est important, plus la plante est protégée contre le froid). Dans tous les cas, vous devrez disposer le voile dès le début de l’hiver et attendre la fin des dernières gelées pour l’enlever.
Et si vous décidiez de prendre soin de votre pelouse en cette fin d’année ? Découvrez toutes nos autres astuces pour la prémunir contre le gel…
Bien préparer son gazon pour l’hiver
4. Butter ses rosiers pour les protéger du froid
Connaissez-vous la technique du buttage ? Traditionnellement utilisée au potager, elle s’avère aussi très pratique pour les massifs de roses. Ces derniers ont tendance à souffrir du froid hivernal et ont besoin d’un peu d’aide…
C’est surtout le cas si vous avez un jeune spécimen ou des variétés peu rustiques comme le rosier de Chine. Vous habitez dans une région froide ? Cette technique devrait également vous être utile !
Le buttage n’a rien de très compliqué. Il consiste à créer une petite butte de terre au pied de la plante. C’est un excellent moyen de préserver les racines du froid et du vent, tout en assurant un drainage optimal.
Comment s’y prendre ?
- Munissez-vous d’une binette avant les premiers froids.
- Ramenez de la terre au pied du massif pour créer une petite butte. Elle doit atteindre 15 cm de hauteur environ (assez pour protéger le point de greffe et la base des branches).
- Ajoutez ensuite une couche de paillis par-dessus. Voilà, c’est tout !
Bien vu : pensez simplement à supprimer la butte dès la fin de l’hiver.
5. Prémunir ses arbres fruitiers des maladies
Le froid n’est pas l’ennemi des arbres fruitiers à proprement parler. Il est même bénéfique pour eux, car il leur offre une période de repos bien méritée ! Toutefois, ces végétaux deviennent alors plus vulnérables face aux ravageurs.
Comment faire pour les protéger en hiver ?
Commencez par réaliser une taille d’entretien au début de l’automne pour les arbres à noyaux. Pour les espèces à pépins (comme le pommier), cette étape aura lieu en hiver. Elle permet de faire place nette en supprimant les branches mortes ou abîmées !
Profitez-en aussi pour ramasser tous les fruits qui ne sont pas encore tombés. C’est un excellent moyen de se débarrasser des parasites et des champignons qui pourraient passer l’hiver dedans. Pour cela, ne cherchez pas à secouer le tronc, mais privilégiez plutôt un cueille-fruits à manche télescopique. Ce sera beaucoup plus efficace !
Le tronc doit également être nettoyé. Pour cela, pensez à le brosser délicatement pour éliminer le lichen et la mousse sans fragiliser l’écorce.
Remarque : dans certains cas, on peut aussi profiter de la période de froid pour chauler les arbres fruitiers. Cette technique consiste à appliquer du lait de chaux sur le tronc pour limiter au maximum le risque de maladies. Elle a lieu en fin d’hiver, juste avant le début du printemps. Si elle est souvent très efficace, cette opération n’en reste pas moins délicate. Prévoyez donc un équipement de protection adapté ou bien faites appel à un professionnel du végétal !
Plantation des racines nues, élagage d’arbres… Retrouvez tous nos conseils spécial jardin pour les mois de décembre, janvier et février.
7 choses à faire au jardin en hiver
Protéger ses plantes du froid : les 5 réflexes à retenir
En résumé, voici les astuces incontournables pour préserver votre jardin cet hiver.
- Appliquer la technique du paillage
- Mettre les plantes en pot à l’abri
- Recouvrir les plantes fragiles d’un voile d’hivernage
- Butter les rosiers qui en ont besoin
- Assainir les arbres fruitiers
Nous espérons que tous ces conseils vous aideront jusqu’au retour des beaux jours !
Pour aller plus loin
Entretien de jardin, réalisation d’allées et terrasses, pose de menuiserie sur mesure… Faites le plein d’inspiration grâce à notre blog.